Lite julstämmning!
Ljusstaken är ett minné av farmor den är så
fin gjord av gamla hästskor.
Ikväll gjorde jag en underbar rätt som ni måste testa:
Planen var att använda black angus kött men på Konsum hittade jag lammkotletter så då fick det bli det !
Rödvinsås , gjorde efter recept .... typ första gången, och jag hade i färsk timjan underbart gott
istället för potatis så gjorde jag:
smördegsplattor som jag fyllde med rödbetor ( som jag kokade) hacka dom fint och blanda med salt , peppar, honung& pinjenötter lägg ett lager i smördegsplattan och toppa med västerbottenost pensla knytena med lite ägg och in i ugn i ca 20 -25 min!
tillbehör:
Haricorverts stekt med bacon & schalottenlök salt o peppar
& givetvis ett gott glas vin till...:=)
LOVELY!!!!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar